1947’de doğan Ali İkizler, 10 yaşında baba mesleği olan çaycılığa başladı. Küçük yaşta çaycılık mesleğine alışan İkizler, kendi kıraathanesini açarak işletmesini büyüttü. 1976 yılında Kapaklı Pınar Bulvarı üzerinde bulunan Halim-Raziye Çavuşoğlu Apartmanı altındaki dükkana taşındı. 1976’dan bu güne aynı apartman altında bulunan dükkanda kıraathane işletmeciliğine devam eden İkizler, 49 yıldır kiracı olduğunu ifade etti.
Yaptığı mesleği ancak apartman yıkılırsa bırakacağını söyleyen Kıraathane sahibi Ali İkizler, “Ben şu an Kapaklı’da kalan en eski esnaflardan biriyim. 1957’den beri çaycılık ile uğraşıyorum ardından 1976’da şu an olduğumuz dükkana taşındık. Bir süreden olduğumuz bu bölge Kahveler Durağı olarak anılmaya başlandı. Ben çaycılık mesleğini çok seviyorum. Sabah 4-5 gibi burayı açıyorum ardından saat öğlen 3 gibi de çalışan arkadaşlarımıza bırakıyorum ve eve geçiyorum.
“NEREDEYSE HİÇ SİNİRLENMİYORUM”
Ben bu mesleği babamdan devraldım ama benim oğlum bu mesleği yapamaz. Çoğu insan bu mesleği yapamaz çünkü sinirli olmamak gerekiyor. Ben çok küçük yaştan beri bu işi yaptığım için artık alıştım. Neredeyse hiç sinirlenmiyorum.
“APARTMAN YIKILIRSA MESLEĞİ BIRAKIRIM”
Mesleğimi de apartman yıkılana kadar yapmak istiyorum. 1976’da kiracı olarak anlaştığım dükkan sahibi Halim Çavuş, hayatını kaybetti. Belki oğulları bu apartmanı yıkmak isterler. İşte mesleği ancak o zaman bırakırım. Burası yıkılırsa başka yerde kıraathane işletmeciliğine devam etmeyi düşünmüyorum” dedi.
