Özen, açıklamasında dükkanın yer aldığı binanın daha önce beş yıl boyunca restoran olarak hizmet verdiğini ve kendisinin yapıda herhangi bir yıkım yapmadığını ifade etti. Ancak, yapı kayıt belgesinin iptal edilmesi nedeniyle ruhsat alamadığını söyledi.
Özen, “Bütün yatırımı yaptım, ruhsat harcını yatırdım, imza atacağım saat yapı kayıt belgemi iptal ettiler” sözleriyle sürecin nasıl geliştiğini anlattı. İddialar arasında bazı yerel gazetecilerin kendisinden şantaj yoluyla para talep ettiği de yer aldı. Özen, “Bagajıma gazete bastırıp sanki bir hırsızlık yapmışım gibi beni tehdit ettiler. Para vermezsem dağıtacağız dediler” diyerek, isim vermeden bazı medya mensuplarına da tepki gösterdi. Bir belediye başkanının kendisine hakaret ettiğini iddia eden Özen, yaşadığı psikolojik yıpranmayı da dile getirerek, “Tahammül edemiyorum” dedi.
Söz konusu dükkanın açılmaması nedeniyle yaklaşık 120 çalışanın ve onların aileleriyle birlikte yüzlerce kişinin mağdur olduğunu da ifade etti. Sergen Özen ayrıca, Tekirdağ Valisi’ne seslenerek, “Eğer bana gösterilen hassasiyet, yol üstündeki diğer kaçak yapılara da gösterilirse çok memnun olurum” dedi. Konuşmasının sonunda ise halkı ve memleketini çok sevdiğini vurgulayan Özen, yatırımlarına devam edeceğini, yeni bir et market projesi üzerinde çalıştığını belirtti.
